先日、スポット　で　特別に　入荷した

短　角　牛　♪

 

サイズ　も　ばばーん　と

サーロイン

８９０ｇと　なかなかの　サイズ！！！

 

肉質も柔らかく、香りもしっかりとしてます！

赤身の　部分　は　もちろん♪

脂の甘さ！旨味！　が　あって　とっても美味です☆★

 

なかなか　入手困難　な　品種　ではございますが。。。

 

出会えたら、　ソッコー　で　ＧＥＴして下さい！！！

おすすめ　は　山葵醤油！！　これが　やばい！！！