宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までご予約下さい。
(写真は3名様分となります)

3900円
【はじめてなら】熟成肉入門編
『本日の熟成肉コース』
前菜 |
本日のオードブル4種盛り合わせ ある日の一例 ・色々キノコのマリネ ・季節野菜のトマト煮込み~ラタトゥイユ~ ・冷製ローストポーク~バルサミコソース~ ・自家製スモーキーポテトサラダ |
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パン | パン (おかわり自由) |
サラダ | ごぼうとベーコンのサラダゴマドレッシング |
冷菜 | サーモンとかぼちゃのピカタチリトマトソース |
温菜 | 豚バラ肉の香草パン粉焼き |
メイン | 本日の熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト |
パスタ | ペンネプッタネスカ |
デザート | 季節のソルベ |
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】 |

4900円
【おすすめ】
熟成肉2種盛り合わせコース
前菜 |
本日の前菜5種盛り合わせ ある日の一例 ・サーモンマリネ~香草ホイップ添え~ ・スペイン風オムレツ ~トルティージャ~ ・バジルシュリンプ ・自家製スモークベーコン ・イカ墨のアランチーニ |
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パン | パン (おかわり自由) |
サラダ | きのことカッテージチーズのサラダ ~ゴルゴンゾーラドレッシング~ |
前菜 | 真鱈のムニエル~焦しバターとドライトマトのソース~ |
温菜 | 骨付き若鶏モモ肉のフォンドヴォー煮込み |
メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種 |
パスタ | 根菜のクリームスパゲティ |
デザート | 季節のソルベ・コーヒー |
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】 |

5900円
【★贅沢に黒毛和牛★】熟成師厳選
『ロース&赤身盛り合わせコース』
前菜 | 本日のオードブル5種盛り(一例) ・パテ・ド・カンパーニュ~田舎風パテ~ ・自家製スモークチーズ ・イタリアンサラミ ・ごろごろポテトサラダ ~アンチョビ風味~ ・ポークリエット~バケット添え~ |
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パン | パン (おかわり自由) |
サラダ | セルバチコと生ハムのグリーンサラダ |
揚げ物 | 烏賊と小海老のフリット ガーリックソース |
肉料理 | 古白鶏のバロティーヌ トマトクリームソース |
メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種 |
ご飯物 | バジル香る フライドライス |
デザート | 木苺のセミフレッド コーヒー |
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】 |
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