宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までご予約下さい。
6000円
【Gotoキャンペーン期間 限定】熟成肉プレミアムコース
| 前菜 |
Welcomeフィンガーフード パルメザンチーズのグジェール |
|---|---|
| サラダ | マグロと白身魚のサラダカルパッチョ |
| 前菜 | プロシュートと自家製鴨ハムの盛り合わせ |
| 温菜 | 芝海老とブロッコリーのガーリックシュリンプ |
| 魚介 | 厚切り スモークサーモンの軽い炙り |
| パン | パン (おかわり自由) |
| メイン/th> | 看板熟成肉の3部位 食べ比べ サーロイン又はリブロース・モモ肉・しんたま |
| デザート | ガトーショコラ 生クリーム添え コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 熟成肉プレミアムコース 2名様からご予約可能です！ | |
3900円
【はじめてなら】熟成肉入門編
『本日の熟成肉コース』
| 前菜 |
本日のオードブル4種盛り合わせ ある日の一例 ・サーモンとアボカドムースのアペタイザー ・季節野菜のトマト煮込み～ラタトゥイユ～ ・冷製ローストポーク～バルサミコソース～ ・自家製スモーキーポテトサラダ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | イタリアンサラミとキノコマリネのサラダ ～オニオンドレッシング～ |
| 揚げ | 海老とカリフラワーのセモリナフリット |
| 温菜 | 鶏もも肉と根菜のクリーム煮 |
| メイン | 本日の熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト |
| パスタ | ベビーホタテとほうれん草のペペロンチーノ |
| デザート | フローズンカフェアイス |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
4900円
【おすすめ】
熟成肉２種盛り合わせコース
| 前菜 |
本日の前菜5種盛り合わせ ある日の一例 ・サーモンマリネ～香草ホイップ添え～ ・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～ ・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ～黒胡椒をたっぷりと～ ・自家製スモークベーコン ～炙り焼き～ ・イカ墨のアランチーニ ～真っ黒コロッケ～ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | 本日入荷野菜のシェフおまかせサラダ ～自家製ドレッシング～ |
| 前菜2 | 桜肉のタルタルユッケ風 ～カオヤーピンで包んで～ |
| 焼 | イベリコ豚と焼きリンゴのハーブ仕立て |
| 主 | 〆の牛スジ炊きこみご飯 |
| メイン | 本日の熟成肉
本日の熟成肉2種盛り合わせ |
| デザート | 季節のソルベ・コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
5900円
【★贅沢に黒毛和牛★】熟成師厳選
『極上熟成肉２部位食べ比べコース』
| 前菜 | 本日のオードブル５種盛り(一例) パテ・ド・カンパーニュ～田舎風パテ～ ・バジルシュリンプ ～特製ジェノヴァソース～ ・イタリア産生ハム ～プロシュート～ ・ごろごろポテトサラダ ～アンチョビ風味～ ・ポークリエット～バケット添え～ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | 鴨肉と胡桃のスモーキーサラダ すりおろし林檎のドレッシング |
| 温菜 | ポルチーニ茸のフラン |
| 魚 |
サーモンの低温調理 焦しバターのソース |
| メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種 |
| 飯 |
ライム香るビーフストロガノフ サフランライス添え |
| デザート | 木苺のセミフレッド コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
ご予約・お問い合わせ
お気軽にご連絡下さい！
