＼＼宴会予約受付中です／／
≪7月1日～季節のコース内容リニューアル！≫
宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までにご予約下さい
※コース写真は3名様分となります
3900円
【はじめてなら】熟成肉入門編
『本日の熟成肉コース』
| 前菜 |
本日のオードブル4種盛り合わせ ある日の一例 ・色々キノコのマリネ ・季節野菜のトマト煮込み～ラタトゥイユ～ ・冷製ローストポーク～バルサミコソース～ ・自家製スモーキーポテトサラダ |
|---|---|
| パン | ガーリックバタートースト |
| サラダ | 小海老とブロッコリーのサラダ ミントレモンドレッシング |
| 温菜 | イワシとジャガイモのオーブン焼き |
| 肉料理 | 骨付き鶏もも肉のコンフィ サッパリ野菜のマリネ添え |
| メイン | 当店名物！本日の赤身熟成肉タリアータ
内もも、もしくは外ももの熟成肉（1人前120ｇ目安） |
| 〆 | 完熟トマトの冷製カッペリーニ |
| デザート | 季節のソルベ |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
4900円
【おすすめ】
熟成肉２種盛り合わせコース
| 前菜 |
本日の前菜5種盛り合わせ ある日の一例 ・サーモンマリネ～香草ホイップ添え～ ・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～ ・バジルシュリンプ ・自家製スモークベーコン ・イカ墨のアランチーニ |
|---|---|
| パン | パン盛り合わせ (おかわり自由) |
| サラダ | 魚介と海藻のサラダ 人参ドレッシング |
| 魚料理 | メカジキの燻製カルパッチョ オレンジ風味 |
| 肉料理 | 豚ヒレ肉のカツレツ レムラードソース |
| メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り 部位により赤身2種（1人前150ｇ目安） |
| 〆 | 牛すじ入り 特製ドライカレー |
| デザート | 季節のソルベ・コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
5900円
【★贅沢に黒毛和牛★】熟成師厳選
『ロース＆赤身盛り合わせコース』
| 前菜 | 本日のオードブル５種盛り(一例) ・パテ・ド・カンパーニュ～田舎風パテ～ ・自家製スモークチーズ ・イタリアンサラミ ・ごろごろポテトサラダ ～アンチョビ風味～ ・ポークリエット～バケット添え～ |
|---|---|
| パン | パン盛り合わせ(おかわり自由) |
| 冷菜Ⅰ | 淡路産玉葱のムース |
| 冷菜Ⅱ | マグロ中トロの炙りカルパッチョ わさびクリーム添え |
| 肉料理 | 真鴨胸肉のロティ 甘酸っぱいベリーソース |
| メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種（熟成肉150ｇ目安／1人） |
| 〆 | スパゲティ『ペスカトーレ』 |
| デザート | キャラメルナッツのヌガーグラス コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
【コースご注文時 飲み放題MENU】
全20種以上2時間1500円
| ビール | ジョッキ |
|---|---|
| ウィスキー | 角ハイボール コークハイボール ジンジャーハイボール |
| サワー | 自家製レモンサワー ウーロンハイ ジャスミンハイ 芋焼酎ハイボール |
| カクテル | カシスオレンジ カンパリソーダ モスコミュール ジントニック |
| ワイン |
本日のグラスワイン赤2種／白1種 本日のスパークリングワイン ※詳しくは当日スタッフにお尋ねください。 |
| ソフトドリンク |
コーラ オレンジジュース グレープフルーツジュース（ピンク・ホワイト） パイナップルジュース ジャスミン茶 トマトジュース 黒烏龍茶 カルピス |
【コースご注文時 プレミアム飲み放題MENU】
ワイン好きにおすすめ！2時間2000円
| ビール | ジョッキ |
|---|---|
| ウィスキー | 角ハイボール コークハイボール ジンジャーハイボール |
| サワー | 自家製レモンサワー ウーロンハイ ジャスミンハイ 芋焼酎ハイボール 翆ジンSODA カルピスサワー |
| カクテル | カシスオレンジ カンパリソーダ モスコミュール ジントニック |
| ワイン |
本日のグラスワイン赤5種／白4種 本日のスパークリングワイン 本日のスパークリングワインロゼ ※詳しくは当日スタッフにお尋ねください。 |
| 自家製サングリア | 赤・白 |
| ソフトドリンク |
コーラ オレンジジュース グレープフルーツジュース（ピンク・ホワイト） パイナップルジュース ジャスミン茶 トマトジュース 黒烏龍茶 カルピス |
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