ご宴会

宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までご予約下さい。
(写真は3名様分となります)

\\ 11月15日~コースメニューリニューアルしました //

3900円コース

3900円
【はじめてなら】熟成肉入門編
『本日の熟成肉コース』

前菜 本日のオードブル4種盛り合わせ
ある日の一例
・サーモンとアボカドムースのアペタイザー
    ・キノコのマリネ ~サラダ仕立て~
    ・冷製ローストポーク~バルサミコソース~
    ・自家製スモーキーポテトサラダ
パンパン (おかわり自由)
サラダ自家製炙りベーコンのサラダ
~粒マスタードドレッシング~
温菜Ⅰカマンベールチーズと舞茸のセモリナフリットバルサミコクリームソース
温菜Ⅱ骨付き鶏もも肉のスパイスロースト
メイン本日の熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト
パスタサーモンとほうれん草のペンネ パン粉焼き
デザート季節のソルベ
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】
4900円コース

4900円
【おすすめ】
熟成肉2種盛り合わせコース

牛タンスモーク添え
前菜 本日の前菜5種盛り合わせ
ある日の一例
・パテドカンパーニュ ~田舎風パテ~
  ・スペイン風オムレツ ~トルティージャ~
  ・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ~黒胡椒をたっぷりと~
  ・自家製スモークベーコン ~炙り焼き~
  ・イカ墨のアランチーニ  ~真っ黒コロッケ~
パンパン (おかわり自由)
サラダ本日入荷野菜のシェフおまかせサラダ
~自家製ドレッシング~
真鯛とキノコのカルトッチョ
イベリコ豚のグリル
粒マスタードソース
メイン本日の熟成肉
本日の熟成肉2種盛り合わせ
サフランリゾット
デザート季節のソルベ・コーヒー
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】
5900円コース

5900円
【★贅沢に黒毛和牛★】熟成師厳選
『極上熟成肉2部位食べ比べコース』

前菜本日のオードブル5種盛り(一例)
・自家製スモークサーモン ~香草ホイップ添え~
  ・バジルシュリンプ ~特製ジェノヴァソース~
  ・イタリア産生ハム ~プロシュート~
  ・ごろごろポテトサラダ ~アンチョビ風味~
  ・ポークリエット~バケット添え~

パンパン (おかわり自由)
サラダ生ハムとトリュフのサラダ
シェリービネガードレッシング
冷菜厚切り!鴨ロースの燻製 サツマイモのグリル添え
温菜帆立貝柱のムニエルとムール貝
キャベツエチェベクリームソース
メイン本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り
サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種
パスタトリコローレのスパゲッティ
デザート木苺のセミフレッド
コーヒー
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】

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