ご宴会

宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までご予約下さい。

熟成肉3980円コース

3980円
【ジャイアン一押し】馬肉・雲丹・洋風鯛めしが楽しめる
『本日の熟成肉2種食べ比べコース』

前菜本日のオードブル5種盛り合わせ(一例)
・パテドカンパーニュ ~田舎風パテ~
・スペイン風オムレツ ~トルティージャ~
・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ~黒胡椒をたっぷりと~
・自家製スモークベーコン ~炙り焼き~
・イカ墨のアランチーニ  ~真っ黒コロッケ~
パンパン (おかわり自由)
サラダ本日入荷野菜のシェフおまかせサラダ
~自家製ドレッシング~
冷菜 「話題のうにく」桜肉のカルパッチョ
雲丹風味出汁ジュレのせ
揚げ 熟成牛ひき肉入り            
北海道キタアカリとニンニクのコロッケ
~かぶりつくスタイル~
包み焼き洋風鯛めし
~香草仕立て~
メイン本日の熟成肉 シェフおまかせ赤身2種盛り
デザートお口直しの季節のソルベ
コーヒー
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】
熟成肉ライトコース

2980円
【はじめてなら】熟成肉入門編
『本日の熟成肉コース』

前菜 本日のオードブル4種盛り合わせ
・サーモンとアボカドムースのアペタイザー
・キノコのマリネ~サラダ仕立て~
・ハーブチキンのガランティーヌ~バルサミコソース~
・自家製スモーキーポテトサラダ
パンパン (おかわり自由)
サラダ自家製ハーブチキンと旬野菜のサラダ
~アーリーレッドの春色オニオンドレッシング~
温菜鰆と旬野菜のパピヨット
(春の食材の香りを楽しんでいただく包み焼き料理)
メイン本日の熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト
デザートお口直しのシャーベット
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】
熟成肉4980円コース

4980円
【★贅沢に黒毛和牛★】熟成師厳選
『極上熟成肉2部位食べ比べコース』

前菜本日のオードブル5種盛り(一例)
・パテ・ド・カンパーニュ ~田舎風パテ~
・スペイン風オムレツ ~トルティージャ~
・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ~黒胡椒をたっぷりと~
・自家製スモークベーコン ~炙り焼き~
・イカ墨のアランチーニ  ~真っ黒コロッケ~
パンパン (おかわり自由)
サラダクレソンとカリカリいベーコンのシーザーサラダ
柑橘ドレッシング
冷菜 スモークサーモンとアボカドのタルタル
さくさくパイと共に
松坂豚と旬野菜のグリル
桜エビと菜の花のふわふわフリッタータ
アリオリソース添え
メイン本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り
サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種
デザート木苺のセミフレッド
コーヒー
【+1,500円(税込)で2時間飲み放題付き】

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