こんばんは、キッチン田村です。

 

暑さもだいぶ落ち着いてきましたが、まだまだ連日暑い日が続いてますね。

 

 

そんな中、先日お休みをいただいたので

 

両親と３人で、池袋の九州料理を食べに行きました！！！！

 

 

体力低下気味だったので、　馬刺しをいただきました！！！

 

ジャイアンのメニューはカルパッチョで洋風にアレンジしてるので、本格的なのは初めていただきました。

 

 

臭みも無く食べやすくてずっとおつまみにして食べてました。

 

 

 

ネック刺し　という、希少価値の高い部位らしいですが、とても美味しかったです。

 

正直、ちょっと苦手だったのですが、只の食わず嫌いでした・・・。

 

これから　もっともっと食べて勉強していきたいです。