まずは、こちら !(^^)!
『ラヴァナル』 チリ カベルネソーヴィニヨン種
チリらしい力強さ と 個性のある飲み口。
遅摘みの葡萄を使用。だから、厚みもあって、インパクト大!!
シンプルでわかりやすく、親しみやすい☆
コストパフォーマンスも良く、お気に入りの逸品。
シンプルに 焼き上げた 熟成肉 しんたま に ぴったりです☆
つづいて こちら☞☞
『ラーヴァ ベネヴェンターノ アリアニコ』
イタリア カンパニア州 アッリアーニコ種
なんといっても ラベル に 注目してください!!!
火山 が 噴火 しているのが わかりますか~??
ヴェスヴィオ山 と いって カンパニア州 の シンボルです!!
州都には 食通の街で知られる ナポリがあります !!!
土壌は 火山灰で ワイン葡萄には最適☆
紫がかったリビー色。口当たりはやわらかですが、濃厚で凝縮感があり飲みごたえある逸品です。
サーロインや、リブロースといった、アタックの強いお肉に合わせて飲みたいですな!(^^)!