昨日は、アイラ島のモルトをご紹介しましたが、
いかがでしたか??熟成肉にも、ぴったりですね~♬
今日は、 ググッと 方向を 変えて
ラム酒 を ピックアップ(*’▽’)
今日、ご紹介する 極上の ラム酒が こちら☞
『ロン サカパ センテナリオ 23 YEARS 5メダル』
産まれは 『グアテマラ』 カリブ海に面する海岸低地から標高2300m(雲の上~☺)の高地☆彡
材料は もちろん サトウキビ!!かつ、一番搾りを濃縮させた と~っても貴重なラム酒です♪
熟成にもポイント(^^)/ ソレラシステム!?と呼ばれ、
ウイスキー樽 や シェリー樽 など 違うお酒の 酒樽を用いて 混合熟成させる手法を 用いてます。
だ・か・ら
香りと 味に 複雑さ と 厚み がうまれ
ラム本来の ポテンシャル を 最大限に 引き出してくれます。
ウイスキーの ような 琥珀色、香りは 嗅ぐ度に 微妙に 変化する サトウキビの甘い香り。
口に含めば 極上のとろみ と 上品な甘さ が 幸せの絶頂へと。
余韻も 長く 鼻をくぐって しっかりとした樽香が
喜び と 幸せ の 時間を いつまでも とどけてくれます。
食事後 なら デザート酒として ストレート か ロックスタイル が おすすめ です。
コーラ と 柑橘系 を 合わせて の プレミアム ハイボール スタイルも 人気です☺
ちなみに、☞☞☞
『サカパ ダブルロック! チェイサー ミルクDE』
これで、ラム 上級者です♪ 是非、トライしてみてください(^^♪