ジャイアンのお知らせ

熟成肉ラグー

ラグー熟成肉のスジと端っこをミルポワでコトコト、トロトロになるまで煮込みます。

4時間後に出来上がりです。

程よい風味と牛肉のコクが凝縮されたソースの完成!!!

前菜盛り合わせでのご提供です。