おかあさんへ　いつもありがとうの　気持ちをかたちに。。。

今回はスタッフのお母さんへのサプライズ。

料理長も、いつも以上に気合十分！！

前日、材料持参で一緒に作りました。

 

ガナッシュショコラ

スポンジにブランデーとラズベリーをぬってチョコレートでコーティング。

生チョコとプレート、薔薇の花を飾り完成！！！

 

お母さん　　　半分は娘さんが作ったんですよ。いつもありがとう、って。

 

 

ってことで

大・大・大成功！！！！！！！