自家製ブランマンジェ

 

ミルクとクリームをオレンジやシナモン等で香り付けて冷やし固めました。

黒い粒々はバニラビーンズです。

数種のベリーで作った甘酸っぱいソースで濃厚かつ爽やかな仕上がり。

 

春限定ですよー